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冰花酸梅鹅腋的做法步骤

日期:2019-11-14编辑作者:一分快三在线稳定计划美食

图片 1

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“用“冰花酸梅酱”煮鹅,对广东人来说一点也不陌生。酸酸甜甜的“酸梅酱”包着煮得软绵的鹅腋,挺美味、开胃的,又下饭!”

食材明细

主料

  • 鹅腋5个

辅料

  • 冰花酸梅酱5汤匙

配料

  • 姜片适量
  • 适量
  • 蒜粒适量
  • 适量
  • 适量
  • 酸咸口味
  • 煮工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

冰花酸梅鹅腋的做法步骤

  • 图片 21鹅腋洗净,锅里加适量水、2片姜,水沸煮2分钟。
  • 图片 32捞起用冷水冲洗,沥干水。
  • 图片 43热炒锅,放少许油、蒜、姜、葱爆香。
  • 图片 54加适量水,再加入冰花酸梅酱拌匀,煮沸。
  • 图片 65放入鹅腋,煮沸改小火。
  • 图片 76盖锅盖小火煮约20分钟。
  • 图片 87鹅腋够软时,大火收汁。
  • 图片 98收至有点稠稠的就好了。

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关键词: 做法 食谱 酸梅 冰花

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